Tequila! Die schönsten Bilder, Legenden und Rezepte rund um Mexikos Lebenselixier. Von Michael Calderwood und Enrique Martinez Limon (1998).

"Tequila? Lieber nicht! Seit wann ist Tequila ein Getränk für Leute wie mich? Jeder weiß, dass Tequila ein armseliges Gesöff für Habenichtse, Hafenarbeiter und Ringer ist, für Möchtegern-Schriftsteller, für Maler, die ihre Bilder nach Quadratmeterpreisen verkaufen und für Verlierer-Anwälte."

...aus der Einleitung zu Tequila!

Tja, da ist etwas gut gelaufen. Tequila ist heute eines der Getränke, deren Beliebtheit rasant zunimmt, und sein Erfolg ist noch lange nicht zu stoppen. Eine regelrechte Tequila-Kultur hat sich entwickelt, sowohl in Mexiko als auch in den angesagtesten Restaurants in New York, in den Studios von Hollywood und in Lieblingsbars der Broker in London, Frankfurt und Tokio.

Trotz dieses anhaltenden Trends wurde bislang wenig über dieses Getränk, seine Herkunft, seine Herstellung und die verschiedenen Sorten veröffentlicht, nicht einmal darüber, was genau Tequila ist oder was es nicht ist.

Dieses schöne und reich bebilderte Buch beschäftigt sich mit all diesen Fragen. Es bietet dem Leser eine informative und anekdotengespickte Reise durch die Geschichte des Tequila, mit seinen Legenden und Helden, Liedtexten und Lebensweisheiten und anderen Künsten rund um den Tequila. Michael Calderwoods wunderbare Fotografien, die aufwendige künstlerische Gestaltung und der inspirierte, amüsante Text machen dieses Buch zu einer interessanten und fesselnden Lektüre. Das letzte Kapitel bringt eine neue professionelle Bewertung von über 100 hochklassigen Bränden aus Mexiko. Das Buch bietet zudem eine Auswahl toller Rezepte für Tequila-Cocktails und Tequila-Gerichte.


Gebundene Ausgabe.
Preis: 14,90 EUR.


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